(*_*)Father's Day Cake /เค้กวันพ่อ(*_*)

วันอาทิตย์ที่17 มิถุนายน ที่ผ่านมาเป็นวันพ่อของประเทศอังกฤษ คุณพ่อแฟนคลับเป็นคนน่ารักยิ้มแย้มแจ่มใส อยู่บ้านชอบปลูกต้น ที่บ้านพ่อแม่แฟนคลับมีเนื้อที่เยอะพอควร เค้าจัดสวนเป็นสวนครัว สวนดอกไม้ได้ชัดเจน ด้วยความที่ท่านเป็นคนใจดี พื่ชผักที่ท่านปลูกมักจะเก็บมาให้่ที่บ้านอยู่บ่อยครั้งในช่วงฤดูร้อน ทุกๆ ปีพ่อจะซื้อพันธุ์พริกมาปลูกให้ด้วยเช่นกัน พริกทีบ้านส่วนใหญ่จะปลูกทุก ๆ หน้าร้อน ร่วมกันพริกที่พ่อปลูกให้อีก สามารถเก็บแช่แข็งกินได้ทั้งปีเลยที่เดียว นอกเหนือจากนี้แล้ว ท่านทั้งสองยังปลูกผักไว้หลายชนิดตอนช่วงหน้าร้อน บางครั้งก็เก็บมาให้ที่บ้านเป็นประจำ โดยส่วนตัวแล้วจะสนิทกับพ่อแม่แฟนคลับเพราะช่วงแฟนคลับไม่อยู่บ้านมักจะไปขลุกอยู่ที่บ้านพ่อแม่บ่อยครั้ง สำหรับวันพ่อของที่นี้ส่วนใหญ่ลูกหลานจะมอบเค้ก การ์ด หรืออาจเป็นของขวัญอื่น ๆ มอบให้แก่ผู้เป็นพ่อ นกและแฟนคลัีบ เราสองคนมอบเค้กและการ์ดให้กับคุณพ่อเกือบทุกปี ปีนี้ก็เช่นเดียวกันครั้งนี้พิเศษกว่าครั้งที่ผ่านมาเพราะทำเป็นเค้กผลไม้ ฟองดอง นกเลยเอาผลงานมาให้เพื่อน ๆ ได้ชมกันค่ะ 

เพื่อนๆ เห็นเจ้าหนอนชาเขียวไม่ค่ะ นกตกแต่งเสร็จเรียบร้อย แล้ว เรียกแฟนคลับมาชมความสำเร็จ  แฟนคลับแนะนำว่าน่าจะมีหนอนกินผักนะ แฟนคลับเสนอมาอย่างนี้ นกเลยจัดไป 1 ตัว แอบอยู่ระหว่างลูกมะเขือม่วงนะค่ะ  ตกเย็นไปบ้านพ่อ เอาเค้กไปให้พ่อเห็นชอบใจใหญ่ ยิ่งเห็นเจ้าหนอนชาเขียวยิ่งชอบ หัวเราะร่วน เลยละค่ะ

 

 

(*_*)Queen's Jubilee Cake(*_*)

ที่อังกฤษจะมีงานเฉลิมฉลองครบรอบครองราชย์ 60 ปี ของราชินีอลิซาเบธ (Queen Elizabeth) เป็นงานใหญ่ระดับประเทศงานหนึ่งก็ว่าได้ ทุก ๆคน ตั้งตาคอยดูขนวนแห่เรือตามแม่น้ำเทมส์ (Thames) ซึ่งเป็นแม่น้ำสายหลักของประเทศ คนอังกฤษถือว่าแม่น้ำเทมส์เป็นสมบัติชิ้นสำคัญของประเทศ นอกจากนี้แล้วยังมีอีกหลายๆ กิจกรรมที่จะเกิดขึ้น หลายๆ ที่จะจัดงานเลี้ยงฉลองกันอย่างยิ่งใหญ่ซึ่งวันสำคัญนั้นจะเกิดขึ้นในวันที่ 3 มิถุนายนที่จะถึงนี้ แต่บางที่เค้าจะจัดกันก่อนเพราะวันนั้นเป็นวันหยุดธนาคาร บริษัทห้างร้านจะปิด ช่วงนี้เลยทำให้นกยุ่งๆ กับงานเค้ก งานขนม ที่มาจ้างให้ทำ อย่างอาทิตย์ที่ผ่านมาเป็นงานด่วนสั่งทำวันพฤหัสตอนค่ำ ส่งเค้กจันทร์ตอนเช้า เช้าวันศุกร์ทำจัดการเืรื่องเค้กก่อน ดีที่ส่วนผสมมีอยู่ที่บ้านไม่ต้องออกไปซื้อ ระหว่างอบเค้กก็มาทำดอกไม้ เค้กอบเสร็จทิ้งเค้กไว้ก่อน เพราะเค้กต้องเย็นสนิทจริงๆ วันศุกร์ดกกไม้ทำได้นิดเดี๋ยว ตอนเย็นไม่ว่างอีกมีโปรแกรมไปดูละครโอเปร่า (Opera) เรื่อง The Barber Of Seville เป็นเรื่องราวความรัก Comedy ของชายหนุ่มข้าราชการฐานะดี กลับหญิงสาวลูกจ้่างร้านหมอ ซึ่งหมอหมายปองจะให้เป็นภรรยาของตัวเอง มีช่างตัดผมเป็นผู้ช่วยให้ความรักทั้งสองลงเอ๋ยด้วยกัน โ่รงละครนั้นอยู่ไกลไปอีกเมือง นกเลยต้องทิ้งงานดอกไม้ไว้ก่อน ต้องจัดการทำอาหารมื้อเย็นและทุกอย่างให้เสร็จก่อนห้าโมงครึ่ง ออกจากบ้านเกือบ ๆ หกโมงเย็น กว่าจะกลับถึงบ้านก็ราว ๆ เที่ยงคืนได้ ละครดีจริงๆ สนุกมาก ๆ วันหนึ่งผ่านไป เช้าวันเสาร์ตื่นสายเพราะนอนดึก พอตื่นก็ต้องออกไปซื้อของกับแฟนคลับอีก ดีหน่อยที่เราสองคนกินอาหารเช้านอกบ้านกัน กลัีบถึงบ้านเลยมีเวลาปั่นทำดอกไม้ให้เสร็จตามจำนวนที่ต้องการ ทิ้งไว้ให้แห้ง ระหว่างทิ้งดอกไม้ให้แห้ง มีเวลาอบคัฟเค้ก ทำไอซิ่งครีม งานนี้เรียกว่าเตาสอบไม่ว่างกันเลย เพราะอบเค้กเสร็จ แฟนคลับก็จัดการอบหมูต่อ นกไม่ต้องทำอาหารส่วนใหญ่วันอาทิตย์แฟนคลับเค้าจะทำเอง นกเลยมีเวลาตั้งหน้าตั้งตาจัดการกับเค้กตรงหน้าเพียงอย่างเดียว งานนี้ดอกไม้ไม่ค่อยได้ดั่งใจเพราะรีบจริงๆ แฟนคลับบอกว่าสวยมากทำได้ดี ให้กำัลังใจจัง นกส่งงานเสร็จแล้ว เลยนำภาพมาให้เพื่อนๆ ชมกันค่ะ 

 ตัวเค้กเป็นฟรุ๊ตเค้ก หุ้มฟองดองไอซิ่ง ตกแต่งด้วยดอกไม้เป็นรูปธงชาติ

ส่วนคัฟเค้กด้านในของตัวเค้กเป็นไส้แยมแบคเบอรี่ตกแต่งด้วยดอกไม้ปักด้วยธงชาติประจำชาติ กล่องคัฟเึึค้กความสูงไม่มากนักถ้าปักธงจะทำให้ธงต่ำไม่สวย นกเลยไม่ได้ปัก ให้เจ้าของงานไปปักตอนเปิดกล่องออก เสียดายเลยไม่ได้ถ่ายรูปคัฟเค้กที่มีธงชาติด้วยเลย 

ปล...นกมีคัฟเค้กที่ทำเกินเอาไว้ไม่ได้ส่ง 2 อันเลยนำมาตกแต่งให้ดูเต็มๆ ว่าหน้าตาเป็นแบบไหน 

นี้ก็เป็นภาพบรรยากาศงานปาร์ตี้ เฉลิมฉลองกันค่ะ แฟนคลับบอกว่าทุกๆ คนที่ได้เห็นต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าสวยงามจนไม่มีใครกล้าตัดเค้กกันเลย นกบอกแฟนคลับว่าเค้กมีไว้กินไม่ใช้มีไว้ดู จะสวยงามแค่ไหนถึงเวลาก็ต้องตัดกิน เพื่อน ๆ ว่าจริงๆไม่ค่ะ