Village Yard Sale & Car Boot Sale

 

การเปิดท้ายขายของ Village Yard Sale & Car Boot Sale ในช่วงฤดูร้อนจะเป็นช่วงเวลาที่หลายๆ คนจะมองหาตลาดนัดสำหรับขายของมือสอง ซึ่งรวมทั้งตัวเราเองด้วยเช่นกัน 

การขายของมือสองหรือของที่เราไม่ได้ใช้แล้วในตลาดเปิดท้ายนั้นมีวิธีการคือวางโต๊ะขายของไว้ข้าง ๆ ลำตัวของรถยนต์ของตัวเอง โดยพื้นที่จะให้วางของขายนั้นจะไม่เกินความยาวของรถยนต์ บางครั้งก็จะวางไว้ท้ายรถยนต์ของตัวเอง การเช่าพื้นที่ในการขายตกประมาณ 5-10 ปอนด์ แล้วแต่สถานที่ 

 

สำหรับเวลาเปิดตลาดจะเป็นช่วงเช้าประมาณ 9.00 -12.00 น. หรือไม่บางตลาดก็จะเปิดประมาณ 11.00-14.00 น. นอกเหนือจากการเปิดท้ายขายของ ( Car Boot Sale) แล้วยังมีตลาดขายของมือสองของหมู่บ้าน (Village Yard Sale) ซึ่งจะเปิดให้ขายปีละครั้ง การเก็บค่าบริการเปิดตลาด จะจัดเก็บบ้านละ 5 ปอนด์ ทางผู้จัดตลาดขายของมือสองของหมู่บ้าน (Village Yard Sale) ก็จะทำแผนที่ในแจ้งแก่ลูกค้า ว่าบ้านไหนขายของมือสอง ลูกค้าก็จะเดินตามแผนที่ สำหรับตลาดขายของมือสองของหมู่บ้าน (Village Yard Sale) จะเปิดตลาดให้คนเดินประมาณ 9.00 -14.00 น

ของมือสองที่นำไปขายนั้นได้จากการเก็บรวบรวมเอาไว้ตลอดระยะเวลา 1 ปี อย่างเช่น เสื้อผ้า รองเท้า กระเป๋า หนังสืออ่านเล่น เครื่องสำอางค์ และของใช้อื่นๆ ฯลฯ ทุกอย่างที่เราไม่ได้ใช้ หรือไม่คิดจะใช้ก็จะเก็บใส่กล่องเอาไว้ ของที่เก็บนั้นส่วนใหญ่จะยังคงสภาพดีพอสำหรับขายได้

ส่วนการซื้อขายลูกค้าจะเดินชมสินค้าของเราที่วางขาย ซึ่งจะตั้งราคาเอาไว้ตามความสมควรของสินค้านั้น ๆ ลูกค้าจะเข้ามาสอบถามราคา ซึ่งจะต่อรองราคากันได้ตามสมควร Car Boot Sale ที่เราไปนั้นเป็นมีคนเดินตลาดเยอะมากที่เดียว ของที่เรานำขายส่วนใหญ่จะขายดี เพราะคนเดินตลาดเยอะ เราจะขายของเปิดท้ายแค่ช่วงฤดูร้อนเท่านั้น พอสิ้นสุดของที่เหลือบางส่วนก็จะเอาไปบริจาคที่ Charity Shop ซึ่งเป็นร้านที่รับของบริจาค ทางร้านจะคัดเลือกสินค้าแล้วนำมาขายในราคาที่ไม่แพง รายได้จากการขาย ก็จะนำไปช่วยเหลือสังคมตามจุดประสงค์ของแต่ละร้านไป

บ้านเพื่อนที่ฉันไม่ได้ไป(วัยเยาว์)

ภาพจาก Google

ตอนสมัยยังเป็นเด็กน้อยเรามีความฝันที่หลากหลาย และเรื่องหนึ่งที่วาดฝันเอาไว้ก็คือ เรื่องที่เราจะไปเที่ยวบ้านเพื่อนสนิทคนหนึ่ง หลังจากจบชั้นมัธยมต้น เหตุเพราะเพื่อนคนนี้ต้องย้ายกลับไปเรียนที่บ้านตนเอง เราอยากไปเที่ยวบ้านเพื่อนจึงเก็บเงินค่าขนมไว้เพื่อการนี้โดยเฉพาะ

ภาพจาก Google

พอใก้ล ๆ จะจบ เราก็ขออนุญาตกับพ่อและแม่ ว่าจะไปเที่ยวบ้านเพื่อน และจะค้างที่บ้านเพื่อนคนนี้ เราได้ไปพูดคุยกับแม่ แต่คำตอบที่ได้คือ ไปทำไม่  ไปบ้านเพื่อนไม่เกรงใจพ่อแม่เพื่อนบ้างหรือ จะไปรบกวนเค้าทำไม่กัน เรายังเด็กอยากที่จะไปเที่ยวกับเพื่อนเพราะต่อไปคงไม่ได้เจอกันอีก เราบอกแม่ไปว่า เรากับเพื่อนได้คุยกันเรียบร้อยแล้ว และเพื่อนเองก็ได้บอกพ่อแม่ของเค้าไว้เหมือนกัน เรากับเพื่อน ๆ คนจะไปเที่ยวที่บ้านแล้วจะไปนอนค้างที่บ้านด้วย แต่แม่ก็ยังไม่ให้ไปอยู่ดี ตอนนั้นเราเสียใจ เก็บไปร้องไห้ด้วยความที่เรายังเป็นเด็กความฝันที่เราวาดไว้ดับลงไม่ได้ไปบ้านเพื่อน จะทำอะไรก็ไม่ได้อย่างไรก็ต้องเชื่อฟังแม่อยู่ดี  

 

ฟาง (Straw)

ฟาง (Straw)  ที่พูดถึงนี้เป็นผลพลอยได้ทางการเกษตรเป็นส่วนที่่เหลือจากการเก็บนำเมล็ดพืชอย่างข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต และข้าวสาลี เรียบร้อยแล้ว เกษตรกรจะทิ้งฟางตากไว้ให้แห้งสนิทจากนั้นก็จะนำไปใช้ประโยชน์

ฟางมีประโยชน์หลากหลาย แต่โดยส่วนใหญ่แล้วเกษตรกรที่นี้จะเก็บฟางไว้ใช้เป็นที่นอนสำหรับปศุสัตว์อย่างเช่น วัว หมู แกะ  หรือแม้กระทั้งสัตว์เล็ก ๆ อย่างกระต่าย หนูแฺฮมเตอร์ ฯลฯ หรือจะนำไปคลุมหน้าดินโดยเฉพาะสตอเบอรํรี่ซึ่งจะออกผลในช่วงฤดูร้อน

วิธีการจัดเก็บฟ่างที่เห็นอยู่ทั่วไปๆนั้น เกษตรกรจะตากฟางทิ้งให้แห้งสนิทจากนั้นก็จะรวบรวมและเก็บไว้ในก้อนๆ ด้วยเครื่องอัดฟาง

จากนั้นทำการมัดฟางด้วยเชือกอย่างแน่นหนา ก้อนฟางที่เก็บจะเป็นก้อนกลม หรือสี่เหลี่ยม มีขนาดใหญ่มาก ขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องอัดฟางที่เกษตรใช้ ฟางอัดเสร็แล้วก็จะตากแดดให้แห้งสนิทแล้วจึงทำการจัดเก็บไว้ในโรงเรือง 

ไข่ไก่และสีของเปลือก

 

ไข่ไก่เป็นวัตถุดิบที่มีอยู่เกือบทุกบ้าน เพราะนำไปปรุงอาหารได้ง่ายแถมโปรตีนในไข่ยังจัดเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพ  เพื่อนหลายคน ๆ คงจะคุ้นเคยกับสีของเปลือกไข่ไก่โดยเฉพาะไข่ไก่เปลือกสีน้ำตาลที่มีขายกันอยู่ทั่วๆไป แต่จริง ๆ แล้ว นอกเหนือจากสีน้ำตาลแล้วไข่ไก่ยังมีเปลือกสีอื่นๆ อีก เช่นเปลือกไข่ไก่สีขาวโดยเฉพาะฝั่งยุโรปและอเมริกามีให้เห็นอยู่ทั่วไป 

สาเหตุที่ไข่ไก่มีเปลือกสีขาวนั้นเกิดจากสายพันธุ์ของแม่ไก่ ที่สร้างเม็ดสีของเปลือกไข่ เช่น ไก่สายพันธุ์เล็กฮอร์น (Leghorns) จะผลิตไข่ที่มีเปลือกสีขาว

ภาพจาก Google

และส่วนสายพันธุ์ไก่สายพันธุ์โร้ดไอซ์แลนด์ เร็ด (Rhode Island Reds) แม่ไก่ที่ออกไข่เปลือกสีน้ำตาล

ภาพจาก Google

นอกจากนี้ยังไข่ไก่ที่มีเปลือกสีฟ้าและสีเขียว

ที่บ้านส่วนใหญ่จะใช้ไข่ไก่หลากหลายแล้วแต่ความสะดวก บางครั้งใช้ไข่ไก่ที่ซื้อจากซุปเปอร์มาเก็ต ซึ่งจะมีเปลือกสีขาวและสีน้ำตาลปะปนกัน หรือไม่ก็ซื้อไข่ไก่ตามบ้านของคนที่เลี้ยงไก่ หากไก่บ้านไหนออกไข่เยอะๆ เค้าจะนำมาใส่กล่องวางขายไว้หน้าบ้าน คนที่นี้จะเรียกว่า free range egg ซึ่งไข่ไก่จะมีขนาดไม่เท่ากันเล็กบ้างใหญ่แล้วแต่เราจะเลือกซื้อ อย่างไข่ไก่ที่ได้จากไก่ตัวเล็กเรียกว่า Bantam  ขนาดไข่ของไก่ Bantam จะขนาดเล็ก  ไข่ไก่ Bantam  2 ฟอง เทียบกับไข่ไก่ปกติ  1 ฟอง

ภาพจาก Google

การเตรียมตัวขึ้นเครื่องไปต่างประเทศครั้งแรก

ภาพจาก Google

ขึ้นเครื่องบินออกนอกประเทศครั้งแรกจำได้ว่าต้องเตรียมตัวหลายๆ อย่าง เริ่มจากการเตรียมเอกสารการเดินทางให้พร้อม เมื่อถึงวันเดินทางจุดมุ่งหมายสนามบิน วางแผนเดินทางให้ถึงสนามบินล่วงหน้า อย่างน้อย2- 3ชั่วโมง เข้าเช็คอินที่เค้าน์เตอร์ของสายการบินเมื่อถึงเค้าน์เตอร์ให้ยื่น E-ticket (ตั๋วเครื่องบินอิเล็กทรอนิกส์) และ Passport (หนังสือเดินทาง) เจ้าหน้าที่จะออก Boarding Pass สำหรับใช้ขึ้นเครื่อง เค้าน์เตอร์เช็คอินจะปิดก่อนเครื่องออกประมาณ 1 ชั่วโมง

 

ภาพจาก Google

เมื่อเช็กอินและโหลดกระเป๋าเสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็เดินเข้าด่านตรวจจุดแรกเป็นจุดตรวจบัตรโดยสาร จุดที่สองเป็นจุดตรวจค้น เจ้าหน้าที่จะทำการตรวจค้น วัตถุต้องห้ามอย่างเช่น วัตถุไวไฟ ของมีคม อาวุธ สารเคมีอันตราย วัตถุระเบิด สัตว์มีพิษ พาเวอร์แบงค์ และสุดท้ายเป็นจุดตรวจหนังสือเดินทางก่อนขึ้นเครื่อง ให้ไปรอที่ Gate จุดเรียกขึ้นเครื่องก่อนเวลาเครื่องออกประมาณ 30 นาที ถึง 1 ชั่วโมง ได้เวลาขึ้นเครื่อง Gate เปิด เจ้าหน้าที่สายการบินจะเรียกตามZone ที่นั่ง ก็ต่อแถวรอขึ้นเครื่อง เดินตรงไปนั่งตามเลขหมายที่ระบุไว้บนตั๋ว กระเป๋าเป้ใบเล็ก ๆ ที่ Carry on ได้ให้เก็บไว้ใต้ที่นั่ง หรือเก็บไว้บนช่องเก็บของเหนือศีรษะ เมื่อนั่งบนที่นั่งแล้วให้รัดเข็มขัด ที่สำคัญอย่าลืมปิดโทรศัพท์มือถือ 

ก่อนถึงจุดหมายปลายทางจะต้องเขียนใบผ่านเข้าเมือง (Immigration Card) ซึ่งสายการบินจะแจกให้ เมื่อเดินทางถึงที่ตรวจคนเข้าเมือง (Immigration) ยื่นให้กับเจ้าหน้าที่บริเวณจุดตรวจคนเข้าเมืองพร้อมกับยื่น Passport เมื่อผ่านด่านตรวจคนเข้าเมืองแล้ว หาจอแสดงรายละเอียดของเที่ยวบินและสายพานสำหรับไปรับกระเป๋าที่โหลดใต้เครื่องเอาไว้ เมื่อรับกระเป๋าแล้วก็ถือว่าเรียบร้อย เดินทางออกจากสนามบิน เข้าที่พัก  เตรียมตัวเที่ยวกันได้เลย