(* _ *)แม่เหล็กติดตู้เย็น Fridge Magnets (* _ *)

มีใครบ้างเวลาไปเที่ยวมักจะซื้อของที่ระลึกจากสถานที่ๆเราไปเที่ยวติดไม้ติดมือกลับบ้านเป็นประจำ นกเป็นคนหนึ่งค่ะที่ชอบซื้อแรก ๆ ก็ไม่ได้เลือกว่าจะซื้อเป็นอะไร เห็นถูกใจ อันไหนดีก็จะซื้อติดมือกลับบ้าน แต่ที่นกซื้อบ่อยๆเห็นจะเป็นโปสการ์ด ขนม ของกินเล่นฝากเพื่อนๆ เสียส่วนใหญ่  ครั้งหนึ่งนกเที่ยวต่างเมืองเห็นที่ร้านขายของที่ระลึกเค้าขายแม่เหล็กติดตู้เย็นเป็นสถานที่สำคัญของเมืองเลยซื้อกลับบ้าน และนั้นเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้ไปที่ไหน ๆ ก็จะซื้อแม่เหล็กติดตู้เย็นกลับบ้านเป็นประจำ จนทำให้มีมากขึ้นเรื่อย ๆ  มีบางครั้งแฟนคลับเองเวลาไปประชุมที่ ๆ ซึ่งนกเองยังไม่เคยไปก็จะซื้อมาฝากเช่นเดียวกัน ปัจจุบันนี้แม่เหล็กติดตู้เย็นกลายเป็นของสะสมอย่างหนึ่งไปเลยค่ะ แล้วเพื่อนๆ มีอะไรเป็นของสะสมบ้างเอ๋ย

(* _ *)Christmas Crackers(* _ *)

      ทุก ๆ ปี นกและแฟนคลับจะไปร่วมงาน Christmas ที่บ้านพ่อแม่แฟนคลับ ซึ่งพ่อแม่จะเป็นคนจัดการลูก ๆ หลาน ก็จะไปรวมตัวสังสรรกันที่บ้านของท่าน นกและแฟนคลับจะทำของหวานไปสมทบอีกหนึ่งอย่างทุกครั้งไป แต่หลังจากแม่แฟนคลับเสียไป พ่อทำคนเดียวไม่ไหว และดูจะเหนื่อยเกินไปสำหรับท่าน  ดังนั้นบรรดาลูกๆ หลาน ก็ช่วยกันอย่างปีนี้ นกและแฟนคลับมีหน้าที่อบไก่งวง, Mince Pie, และขนมหวานอีกหนึ่งอย่าง ซึ่งจะทำที่ครัวบ้านนก เสร็จแล้วก็จะยกไปที่บ้านพ่อแฟนคลับซึ่งไม่ห้างจากบ้านสักเท่าไร นำไปสมทบกับคนอื่นๆ  แฟนคลับเห็นว่าทุก ๆ ปีพ่อกับแม่จะซื้อ Christmas Crackers จัดโต๊ะอาหาร

แต่ปีนี้แฟนคลับมีความคิดว่าจะทำเองไม่ต้องซื้อ ซึ่งนกเองก็เห็นด้วย เพราะเวลาซื้อของที่อยู่ใน Christmas  Crackers  เป็นอะไรที่ไม่ค่อยถูกใจสักเท่าไร ส่วนใหญ่ก็จะทิ้งไปนำไปใช้ทำอะไรก็ไม่ได้  นกและแฟนคลับอยากให้ทุก ๆ คนได้ของที่สามารถนำใช้ได้
การทำ  Christmas Crackers นั้่นไม่อยากเลย เพียงแต่มีอุปกรณ์อันได้แก่ Snap กระดาษห่อของขัวญ กาว ริบบิ้น แกนกระดาษชำระ  และสิ่งที่ต้องการใส่่ใน Christmas Crackers  โดยแฟนคลับเป็นคนหาเรื่องตลก นกเตรียมเรื่อง หมวก และของขวัญที่จะใส่ลงไป 
ขั้นตอนการทำ
1. เริ่่มจากตัดกระดาษห่อของขวัญ ขนาด 20x30 cm.
2. ตัดริบบิ้นขนาดยาวพอให้ผูกเป็นโบว์ได้
3. ติดกาวที่ปลายทั้งของด้าน ของ  Snap จากนั้นนำ Snap ไปวางตามยาวด้านในของกระดาห่อของขวัญ วางให้ห่างจากขอบบนของกระดาษห่อของขวัญเล็กน้อย
4. นำแกนกระดาษชำระจำนวน วางแกน วางต่อ ๆ กัน  ด้านล่างของกระดาษห่อของขวัญ จากนั้นม้วนกระดาษขึ้นไปจนกระทั้งสุดขอบกระดาษด้านบน  จากนั้น แยกแกนกระดาษ ด้านขวา ออกเล็กน้อยให้เป็นร่องจากนั้นบิดกระดาษนำริบบิ้นผูกให้เรียบร้อย ดึงแกนกระดาษด้านขวาออก
5. ใส่หมวก เรื่องตลก และของขวัญลงในช่องด้านช้าย  เลื่อนแกนกระดาด้านซ้ายออกเล็กน้อยให้เป็นร่อง บิดกระดาษนำริบผูกให้เรียบร้อย ดึงแกนกระดาด้านซ้ายออก เท่านี้นก็จะได้ Christmas Crackers ที่ทำด้วยตัวเองไปใช้แล้วค่่ะ

(* _*)โรมันบาธ Roman Baths(* _*)

      
           หลังจากที่นกได้พาเพื่อนๆ ไปชมเมือง Bristol มาแล้ว วันนี้เราเดินทางไปเที่ยวเมือง Baths กันค่ะ เมือง Baths ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของ Bristol ขับรถไปประมาณ 15-20 นาที
           เมือง Baths เป็นเมืองที่น่าสนใจเป็นที่ตั้งถิ่นฐานของโรมัน ผู้สร้างโรงอาบน้ำโรมัน (Roman Bath)  และวิหาร(Temple)ขึ้นรอบบริเวณบ่อน้ำพุร้อน นอกจากนี้เมือง Baths ยังได้รับฐานะเป็นเมืองมรดกโลกในปี ค.ศ. 1987  ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ และมีความสำคัญทางวัฒนธรรม ทำให้ผู้คนสนใจหลั่งไหลมาเที่ยวที่เมือง  Baths กันมาก  

         
          บ่อน้ำพุร้อนที่นี้เป็นบ่อน้ำพุธรรมชาติ (hot springs) 3แห่งด้วยกัน บ่อน้ำพุร้อนธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุดคือที่ Roman Sacred Springซึ่งมีน้ำ ผุดจากใต้ดินลึกประมาณ3000เมตร ในน้ำมีแร่ธาติ43ชนิดและน้ำไหลในอัตราประมาณ1,250,000ลิตรต่อวัน อุณหภูมิ สม่ำเสมอของน้ำร้อนวัดได้ถึง46.5องศาเซลเซียส

(* _*) BRISTOL UK (* _*)

       เมื่อปลายเดือนมีนาคมที่ผ่านมา นกมีโอกาสไปเที่ยว Bristol อีกครั้ง ครั้งนี้ไม่ลืมเก็บภาพมาฝากเพื่อน ๆ  Bristol เป็นเมืองที่ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศอังกฤษ เป็นเมืองที่มีประชากรมากที่สุดอัดดับ 6 ของอังกฤษ  เมืองนี้มีมหาวิทยาลัยสองแห่งคือ University of West of England และ University of Bristol 

     Bristol  เป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์และศิลปะ ซึ่งจะเห็นได้จากศิลปะภาพวาดบนผนังซึ่งให้เห็นทั่วไปๆ ตามตึกสูง  Bristol  ยังเป็นหนึ่งเมืองที่มีคนนิยมท่องเที่ยวกันมาก  นกคิดว่าน่าจะเป็นเรื่องของศิลปะที่เป็นตัวดึงดูดให้คนส่วนใหญ่มาเที่ยว Bristol  ในปี 2009 Bristol  ติดอันดับหนึ่งในสิบเมืองน่าเที่ยว ซึ่งจัดอันดับโดยสำนักพิมพ์ท่องเที่ยว Dorling Kindersley และ The Sunday Times ยังให้เป็นเมืองน่าอยู่ที่สุดในสหราชอาณาจักรในปี 2014 และ 2017 อีกด้วย  Bristol  มีสถานที่จัดแสดงดนตรีสดมากมายซึ่งเป็นโรงละคร Colston Hall ขนาด 2,000 ที่นั่งที่ใหญ่ที่สุดชื่อ Edward Colston และอื่น ๆ ผับหลาย ๆ แห่งจะเน้นดนตรีแจ๊ส



     พิพิธภัณฑ์และหอศิลป์มีห้องเก็บรวบรวมประวัติศาสตร์ธรรมชาติโบราณคดีเครื่องแก้วท้องถิ่นเซรามิคและศิลปะจีน พิพิธภัณฑ์ M Shed เปิดในปี 2011 บนเว็บไซต์ของ Bristol Industry Museum 

    

(* _*) ไปดูเค้าประมูลของเก่า ที่ Diss Auction Rooms (* _*)

     

        


           แฟนคลับพาไปดูเค้าประมูลของเก่าที่ Diss Auction Rooms มาค่ะ ไม่เคยไปงานประมูลของเก่าที่ไหนมาก่อน เคยเห็นแต่ในหนัง ครั้งนี้ได้โอกาสไปเห็นเค้าประมูลของเก่ากันจริงๆ  การประมูลของเก่าที่ Diss Auction Rooms จะมีขึ้นทุกวันศุกร์ของเดือน  หากสนใจไม่สามารถเดินทางไปที่สำนักงานประมูล เราสามารถประมูลของเก่าทางอินเตอร์เน็ตได้เช่นกัน 

           ก่อนที่เราจะเดินไปประมูลของเก่าว่ามีอะไรน่าสนใจ  เราสามารถดูของที่ออกประมูลได้จากเวปไซต์ของสำนักงานประมูล อาทิตย์นี้แฟนคลับหยุดพักผ่อน มีวันว่างเลยขับรถไปดูกันค่ะ  พอไปถึงหากเราต้องการจะเข้าประมูลสิ่งของก็ต้องไปลงทะเบียน ทางสำนักงานประมูลก็จะให้หมายเลขประจำตัว เมื่อต้องการประมูลให้โชว์หมายเลขประจำตัว ส่วนใหญ่คนที่เข้าประมูลของเก่าจะมาก่อนเวลา เพื่อจะได้มีเวลาเดินดูของเก่าที่ตัวเองต้องการประมูล  อย่างวันนี้หน้าหนาวคนมาเยอะพอควร แฟนคลับบอกว่ายิ่งหน้าร้อนคนยิ่งเยอะกว่านี้ ไว้หน้าร้อนจะพามาดูอีกครั้ง พอถึงช่วงเวลาการประมูลยิ่งของเก่าที่มีคนสนใจกันเยอะการประมูลยิ่งเข้มข้นมากๆ เลยค่ะ นกดูเค้าประมูลกันเพลินเลยค่ะ

(* _*) เครื่องบินคองคอร์ด CONCORDE AIRPLANE (* _*)

          วันนี้แฟนคลับมีประชุมที่ YEOVILTON  ที่ประชุมอยู่ไม่ไกลจาก ROYAL NAVY FLEET AIR ARM  MUSEUM  หากสนใจนกจะตามไปด้วยก็ได้ แฟนคลับจะไปส่งที่ AIR ARM  MUSEUM  ให้เดินเล่น หลังจากประชุมเสร็จจะมารับ แฟนคลับบอกว่าที่ AIR ARM  MUSEUM  เป็นสถานที่โชว์เครื่องบินคองคอร์ด Concorde 

เป็นเครื่องบินเร็วเหนือเสียงที่ใช้เป็นเครื่องบินโดยสาร และนำมาบริการในเชิงพาณิชย์ เครื่องบินคองคอร์ด Concorde ใช้เวลาเดินทางระหว่าง ลอนดอน  ถึง นิวยอร์ก  และ ปารีส ถึง นิวยอร์ก  ประมาณ 3 ชั่วโมง เครื่องบินคองคอร์ด Concorde ต้นแบบเริ่มบินครั้งแรก เมื่อ วันที่ 2 มีนาคม  ค.ศ. 1969 เป็นแบบทดสอบและยังต้องพัฒนาต่อ เครื่องบินให้บริการบินจริง ๆ  เมื่อวันที่ 21  มกราคม ค.ศ. 1976 และสิ้นสุดการบินในปี ค.ศ. 2003   สถิติการบิน เครื่องบินคองคอร์ด Concorde เกิดอุบัติเหตุตก เพียงครั้้งเดียว ตั้งแต่เปิดให้บริการ มีผู้เสียชีวิตในอุบติเหตุ 113  คนสาเหตุการตกนั้น เกิดจากมีชิ้นส่วนโลหะที่หลุดออกมาจากเครื่องบินดีซี-10 ซึ่งบินขึ้นก่อนหน้า กระแทกกับยางล้อด้านซ้ายของเครื่องเที่ยวบินขณะกำลังเร่งเครื่องเพื่อบินขึ้น ยางล้อเกิดระเบิดและมีชิ้นส่วนของยางกระเด็นไปกระแทกถังน้ำมัน และสายไฟ และเกิดไฟลุกไหม้ขึ้น เจ้าหน้าที่หอบังคับการบินได้แจ้งนักบิน นักบินได้ตัดการทำงานของเครื่องยนต์ และพยายามยกเลิกการบินขึ้น แต่เครื่องบินเสียการทรงตัวและกระแทกพื้นเกิดการระเบิดผู้โดยสาร 100 คน เจ้าหน้าที่บนเครื่อง 9 คน และเจ้าหน้าที่ภาคพื้นดิน 4 คน เสียชีวิต  หลังจากเกิดอุบัติเหตุ ทำให้ เครื่องบินคองคอร์ด Concordeทุกเที่ยวบินหยุดบิน  หลังจากนั้นกลับมาบินอีกครั้งในวันที่ 11 กันยายน ค.ศ. 2001 (เป็นวันเดียวกับวินาศกรรม 9/11) หลังจากเกิดวินาศกรรมทำให้มีผู้ใช้บริการน้อย  เครื่องบินคองคอร์ด Concorde  เป็นเครื่องบินที่ใช้ต้นทุนสูง ดังนั้นจึงทำให้ยกเลิกไปในที่สุด

(*_ *) My Macaroons (* _*)

           ขนมหวาน สีสันสวยงาม ชิ้นเล็ก ๆ น่ารัก เต็มไปด้วยความหวาน กรอบ อร่อยนุ่มลิ้น นั้นเป็นคำพูดของหลาย ๆ คนที่ได้ลิ้มลองรสชาติเจ้า Macaroons จะหลงรัก นกเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบหลังจากได้ชิมครั้งแรกจากร้านดังในลอนดอน ถึงราคาจะค่อนข้างแพงแต่ก็ได้ใจนกไปเต็ม ๆ  หลังจากนั้นนกก็เริ่มต้นหาซื้อหนังสือ Macaroon มาอ่าน อยู่หลายเล่มที่เดียว สำหรับวิธีทำขั้นตอน สูตรก็แตกต่างกันไป แต่ส่วนผสมที่ใช้คือไข่ขาว และน้ำตาลไอชิ่ง  นกอ่านอยู่นาน จนได้เวลาลงมือทำ Macaroons ครั้งแรกของการทำบอกตรง ๆ ว่าตื่นเต้นสุด ๆ ไม่ใช้แต่นกคนเดียวที่ตื่นเต้น  แฟนคลับเองก็ตื้นเต้นตามไปด้วย ตอนทำบอกว่าเป็นขนมที่ชอบ (อ่าวไม่เคยรู้เลยเรา)  นกเคยได้ยินคนที่เริ่มต้นทำ Macarons หลาย ๆ คนเริ่มต้นไม่คอยดีเท่าไร บางคนถึงกับถอดใจไม่ทำอีก แอบกลัวนิด ๆ  ดีใจที่ Macaroons ที่นกทำครั้งแรกอบออกมาได้ดังใจ แฟนคลับชมแล้วชม หลังจากนั้นนกได้มีโอกาสไปเที่ยวฝรั่งเศส ได้ชิมรสชาติ Macaroons ต้นตำรับอีกครั้ง จากวันนั้นจนถึงวันนี้ Macaroons ยังเป็นขนมที่ครองใจนกอยู่เสมอ เพื่อนๆ ชาวครัวมีขนมในด้วยใจมั่ยค่ะ